Sol!

Endelig, det har vi virkelig fortjent nå vi trønderne også. For mens vi har lest om det "flotte vårværet vi har i Norge", har det snødd, regnet, blåst og i det heletatt vært provoserende lite som har lignet på vår her. Men i dag!!!

Jeg har en irriterende stor hage, med irriterende mye kvist, dødt løv og singel som er blitt brøyet dit i løpet av vinteren over alt. I dag har jeg i det minste begynt på å fjerne noe av det, men det meste er fortsatt igjen. Ser Storm og Yr er uenige om været i morgen, men det de er enige om er at det ikke skal bli like fint som i dag. Uansett; håper jeg får gjort litt mere der ute i morgen, er det ikke sånt man skal gjøre i 1.maihelga da? ;)

Men bilder fra hagen? Nei, det ble det ikke. Kanskje senere. Definitivt senere! Men cupcakes jeg bakte til bursdagen til mamzen? Jezzz! Foxy lemon cupcakes fra Det søte liv anbefales virkelig, de ble kjempeyummy! Og om man ikke vil ha frostingen på toppen så er de fortsatt gode; friske og sommerlige var de. Toppingen er av Fox-karameller som er smeltet i fløte, som etter at det igjen er helt avkjølt er vispet til krem. Derav navnet, selvsagt.

Ikke overraskende falt de råååååsa cupcakene i smak hos selskapets yngste gjester. Små damer på 4 og 6 er forutsigbare sånn ;) Ikke var de så værst på smak heller (cupcakene altså), banan og sjokoladebiter i muffinsene og ostekrem med marshmallowfluff-frosting oppå.

Men Oreokake er det jo vanskelig å matche da! Mmmm - sååå godt! Og denne ble jo så fiiin også :) I all beskjedenhet ;) Bare så dumt at det holdt akkurat lenge nok til at jeg fikk satt den ned i kjølerommet. Jordbærene rasta av og tok halve kaka med seg i fallet lengefør gjestene kom i hus. Men ho - Oreokrater smakte det også, altså!

Om jeg skal dra en konklusjon av dette innlegget må det bli som følger: Hagearbeid er kjedelig, baking er SUPERGØY!

Ha ei fin uke :)



Flatanger i solnedgang

Etter å ha satt til livs store mengder sjokkis, te, vin, ost, oliven, hvitløksbrød og andre godsaker kjente jeg et behov for å ut og bevege meg litt i kveld. Jeg klatret opp på en fjellknaus i nærheten av hytta vår, og der ser man nesten hele verden. Fiiint i Flatanger i kveld, helt rolig og fint utover Folla.

Lyst og fint er det jo blitt etter hvert også, bildene tok jeg i halv ti-tiden, og selv om det ser litt mørkt ut på bildene så var det bra mye lysere i virkeligheten. Håper på mange slike kvelder utover våren og sommeren :)

 

Helt nederst på det nederste bildet her skimter man hytta vår også, selv om den ble ganske mørk siden jeg tok bildet i motlys. Fint var det, hvertfall :)

Flat regret - an update

Rolige dager er sterkt undervurderte. Virkelig. Og siden jeg vet at herfra blir det bare travlere og travlere de neste to månedene så nytes disse dagene litt ekstra. Joda, det blir noen innimellom framover også, men det gjelder å fylle opp kontoen når man kan.

Var ute og jaktet på blåveis litt tidligere, men så ikke snurten av slaget. Tror de har forsvunnet fra hyttehagen vår jeg :( Hestehov gjør liksom ikke nytten så langt ut i april... Bra er det da at jeg har nok å pusle på med inne! En bunke DVDer å ta av, bok, blad - og så skal jeg jo bake kake. Oreo. Yum.

Og just for the record: nei, det drikkes ikke vin i store mengder her, det nytees bare i det små. Og dessuten står tekoppen forran både flaske og glass, for te skal heller ikke kimses av. Hvertfall ikke i sjarmerende Menu-kopp!

Men dersom jeg skal trekke fram noe som er negativt med hyttelivet så må det være senga. Den er helt elendig! Sjelden jeg står opp bare fordi det er for vondt å ligge lenger, men her er det sånn. En stk velbrukt skumgummimadrass kan ikke måle seg med kontinentalsenga hjemme, dessverre. Men senga mi her er plassbygd og har derfor mål som standard madrasser ikke kommer i, så en ny og god madrass frykter jeg blir dyre saker... Noen som har gode tips i så henseende? Lengter etter å bytte den ut, den hadde dessuten blitt en fin utesofa hjemme, på et eller annet vis.

Uansett; nyt lørdagskvelden, hvor enn du er og hva enn du gjør :)

Gavelykke

Like?

For jeg absolutely LOVE! Snilleste Mamzen (og forsåvidt også Papzen, selv om jeg mistenker at Mamzen har hovedansvaret her) hadde kjøpt bygave til meg fra Dublin. OK - dagkremen og mascaraen var vel strengt tatt bestillingsvarer så jeg har intensjoner om å refundere dem, men uansett: interiørblad er alltid midt i blinken, og KitKat skriiiiker Irland for meg. Vet ikke hvorfor egentlig, den er nok ikke spesielt irsk. I tillegg er kvikklunsj bedre, men mangler samme sjarm ;)

Mamzen fyller forøvrig år i morgen, bare såvidt passert 29 hun også. Og det må jo feires! Men siden jeg er av det vanskelige (og en smule fjærn som glemmer å se på kalenderen før jeg drar) slaget og dro på hytta i helga så blir det ikke feiring før på søndag. Ikke har jeg gave til henne en gang... Makan! Men det har sin grunn da; jeg lette og lette, men siden jeg ikke fant noe som var godt nok for Den Beste, avgjorde jeg at det var bedre å vente. For gave skal det bli!

Jeg bidrar forøvrig med deilig kake og cupcakes, så kom-kom! ;)



Utålmodig ventende

Selv om det tilsynelatende kan virke som om det er vår i vinduskarmen, så må jeg nok avkrefte dette på det kraftigste når det gjelder den andre sida av glasset. Snø - type mye. Og altså; når selv påskeharene har plukket fram spaden og er klar for våronn i hagen, så får det være nok snø!

Og forsåvidt nok påske også. Tror jeg skal av-gulifisere hjemmet mitt i dag, men noen få små unntak. Gult er jo som kjent kult, så noen upåskete dæsjer skal få bli med meg utover våren. Kyllingenes dager er imidlertid talte.

Har litt sånn post-påske problemer på matfronten også. Jeg har både fløte og sjokkis og andre gode greier. Dette må bort! Jeg har dessverre selvinnsikt nok til å vite hva som skjer dersom jeg ikke kvitter meg med det, og det har ikke midjemålet mitt godt av. Tenker det blir greit å være kollega av meg i morgen jeg ;) Mandelkake med hvit sjokolademousse? Oreo cupcakes med kreptopping? Mulighetene er mange, vi får se hvor vinden blåser meg :)

Snart hverdag :)

Da nærmer det seg slutten på den siste skikkelige ferien før den STORE (lærer må vite, vi snakker sommerferie) ferien. Får alltid en slags følelse av at jeg må få tida til å vare lengst mulig sånn helt på tampen av ferier, teorien er at hvis jeg ikke gjør noe som helst så går tida sakte. Derfor gjør jeg det i dag. Ikke noe som helst. I hovedsak.

Men jeg klager ikke. Neida, knips med fingrene et par ganger så er det sommer. Jeg tuller ikke, tida flyr framover nå! Tusen ting å gjøre blir finfint det!

Dessuten gleder jeg meg på å få igang noen hakket bedre kostholdsvaner igjen. Sukker er i overkant godt, særlig hvis det kommer i hus i form av sjokolade. Drageegg, Plommen i egget, smågodt, kaker...

 Jeg har spist kromtabletter mot søtsug før, og tror jeg må kjøpe meg det nå også. Må vel være lov med litt tabletthjelp til å ta brodden av søtsuget vel? Hvis jeg skal komme meg gjennom 17. mai uten å måtte sy ut bunadsvesten min så må jeg nemlig ta meg skikkelig på tak. Vinteren har vært lang nok nå.

Nevnte jeg forresten at jeg tok meg selv på tak og så tredemølleangsten i hvitøyet? Joda, på fredag ble det jo så fint vær utover ettermidagen. Så da fant jeg ut at det sikkert ikke var særlig mye folk på treningssenteret, og det hadde jeg jammen rett i. 4-5 stykk som ser meg dumme meg ut på tredemølle er lagt bedre enn 20. Jeg løp ikke enormt langt, bestemte meg for at etter 250 kalorier var det slutt. Og godt var det. Jeg ble advart på forhånd om at det kunne hende jeg ble litt svimmel de første gangene, men hallo!!! Jeg klarte nesten ikke å sjangle bort til bilen jo! Sjøsyk, sa du? :D Hihi, men nå er jeg i gang der også, og det frister til gjentagelse. Kjekt å bare kunne stikke innom, selv om det ikke er en bestemt time jeg skal på.

Men siden jeg ikke har fått kjøpt kromtabletter ennå, og siden jeg fortsatt har masse sjokkis i skuffer og skap, skal jeg fixe meg en kopp te og noe søtt å spise på nå. Kose seg den som kan! :)



Påsketur likevel

Formiddagen var vel egentlig ikke det helt store her i Verdal, men etter hvert som jeg ante gløtt av sol avgjorde jeg at det måtte utnyttes. Mamzen & Papzen ble utnevnt til turkammerater, og jammen slengte ikke Sambasnuppa seg med på turen også!

Kjempefint nede ved naustet. Herlig å tenke på at det bare er et par måneder nå før jeg skal ligge langflat ute på skjærene i bakgrunnen der og bare steike!

Det ble til at vi satt i åpningen til naustet. Selv om det var sol og ok temperatur i følge termometeret, var det kaldt på grunn av vinden. MEN vi fikk grillet pølse (greit med naust med masse rat i, for alt av ved å finne utendørs var kliss bløtt), spist kvikk lunsj og appelsin og da er vel klisjeene i boks da?

Samba var bare mellomfornøyd med å bli satt fast da, det hadde vært stor stas å få løpe mellom bålene bortover der og lete etter mistede pølser/tigge umistede pølser. No such luck denne gangen, men en pølsesnabb ble det vist likevel.

Fine naustet, vårt er det som ligger nærmest i bildet her. Vi eier bare halvparten av det også forresten. Og dersom noen skulle lure: nei, det er ingenting av verdi der inne. Det er jevnlige innbrudd der, og like skuffet må disse innbryterne bli hver gang vil jeg tro; alt av verdi er for lengst borte.

Gleder meg VILLT til at det vokser alskens markblomster oppover her utover sommeren, kjempested! Var forresten her jeg tok konfirmasjonsbildene mine, og skulle jeg velge så kan det godt hende jeg hadde gjort det igjen. Fine plassen.

Uansett; nå skal jeg hive meg rundt og dra på bygda en tur. Ha en fin langfredagskveld!



Easily pleased

Jeg er det! (Selv om noen kanskje vil hevde at jeg er noget mere kravstor ;) ) Men i kveld funker dette: vin (ble igjen en raus rest etter at middagsgjestene dro), lekre blomster som tante og onkel hadde med til meg (superkoslig!) og BoligDrøm såvidt pakket ut av plasten. Trenger jeg mere da? Nei, i grunnen ikke!

Ha det på badet, nå skal jeg nyte påska!



Ikke egentlig påske

...men fryktelig vårlekkert for det!

Siden jeg var så kjip påbursdagen min, så fant jeg ut at det kunne være trivelig å be hjem slekta på en matbit i påska i stedet. Derfor pusler jeg med bordpynting og sånn i dag, flaks for meg at jeg har så lita slekt ;)

Det er alltid enklest å ta utgangspunkt i serviettene når jeg deker bord synes jeg. Denne gangen fant jeg imidlertid ingen påskeservietter jeg likte, men disse marimekkosakene var jo så vårlekre at de måtte få bli med hjem! Fargesprakende så det holder er de i hvertfall, en utfordring i seg selv siden jeg egentlig hadde lyst på et bord i rolige naturfarger!

Jeg har ikke all verdens av stæsj på bordet, av erfaring vet jeg at det alltids blir fullt nok når folk har satt seg og maten kommer på bordet. Derfor er det bare disse lysene som pynter opp. Til gjengjeld skriker jo de om oppmerksomheten, kreativiteten løp litt løpsk her så de ble pyntet med grønne bånd og marimekkoinspirerte blomster klippet ut av filt jeg har liggende siden den tiden jeg var dekoratør på H&M. En hvit papirrunding og en paljett i midten, og vips: lys og servietter matcher så det holder! Og så noen marsipanpåskeegg da. Fint det. Flott om gjestene spiser opp den delen av bordpynten, vertinnen får i seg nok sukker som det er ;)

Vad tycks, liker? :)



Prinsessebesøk

Da jeg våknet klokka halv syv i morges, var mantraet som gikk gjennom hodet mitt dette: "sov-litt-til-sov-litt-til-sov-litt-til!" Jeg tenkte vel ikke først og fremst på at jeg måtte klare å sove litt til, for det pleier ikke å være en utfordring på den tiden av døgnet. Derimot jobbet jeg intenst med tankeoverføring ut til gjesterommet, der Millasnuppa lå. Og hun hørte etter hun, i en hel halvtime. Og jeg vet at 7 ikke er noe å klage over, og det gjør jeg da heller ikke. Men at jeg klarte å lure henne til å ligge i ro i senga mi helt til klokka 8 ser jeg på som en aldri så liten bragd!

Men da var ikke kroppen hennes i stand til å holde seg horisontal lenger, så vi stod opp. Tingeling sto på agendaen igjen, så hun har vi sett to ganger i dag...

Resten av dagen har snuppa tilbragt i prinsesseteltet. Det fine med å bli tante er at jeg nå kan kjøpe de tingene som bare framsto som en fjern drøm da jeg selv var lita. Og prinsesseteltet faller nok muligens i den kategorien. Stor stas å leke i. Hva hun puslet med der inne er jeg usikker på, hun holdt på leeenge og det kom nesten ikke en lyd ut derfra!

Nå har hun og bestefar akkurat dratt, og jeg må dra meg i veg for å handle noe småtteri. Er egentlig mest motivert for å droppe det, men tror det er smart å få unna handlinga i dag, regner med at det er galskap i butikker i morgen. Så derfor: Off I go! Bye! :)

Synd og stor skam

-er det å tilbringe en så fin dag på kjøpesenter, men slik ble det. Det er jo ferie jo! Må jo tusle litt i butikker da også, og med to hele dager uten shoppingmuligheter gjelder det å være godt forberedt ;)

Så jeg, Mamzen og Milla trosset finværet og gikk i butikker i stedet. Har god tro på at Milla-madammen blir en like fin shopoholiker som tanta si med tiden hun også, spesielt når det gjelder sko. "Høgsko" er favorittene. Personlig foretrekker jeg å kalle dem "høyhælte sko", men kjært barn har åpenbart mange navn.

Milla er ingen stor fan av naturlige smil på bilder, så det var det bare å glemme. Men det var gøy å turne i innredningen på Jordbærpikene, mens Mamzen og jeg fortsatt drakk kaffe. Milla er langt mere effektiv enn oss når det kommer til sjokoladekakespising. Vi har ting å lære der ;)

For øyeblikket surrer Tingeling på DVD, men innholdet i påskeegget som påskaharen hadde etterlatt seg (i form av et rebusløp hvor man fant litt etter litt av innholdet i egget) er forlengst borte. Både liten og stor snuppe koser seg i hver sin sofa, tantebesøk er i grunnen ganske trivelig!



Palmer i snødrev

Forsøk på catchy overskrift der altså, selv om det kanskje ikke var en prisvinnende en. Men det er nå engang palmesøndag i dag, og vårherre har vært raus med snøen. Det hadde han slett ikke behøvd, jeg var fullstendig lykkelig over alt regnet han serverte tidligere i uka. Våren og jeg hadde et prosjekt på gang; jeg måkte utover snøfengene og Våren  (altså regnet) tok seg av videre smelting. Samarbeidet gikk så det suste, ikke en snøflekk i sikte utenfor døra mi. (Ok, hvis du løftet blikket littegrann så kunne du sikkert skimte en brøytekant litt lengre borte, men rett utenfor døra mi var det i det minste bart!)

Nå må vi bare vente igjen da, Våren og jeg, på at vårherre tar til vettet og fjerner restene etter denne elendige aprilspøken hans. Han har en pervers form for humor, det skal han sannelig ha.

Fint er det da at det er påske :) Hjemmet er pyntet, men denne gangen har jeg forsøkt å ikke gå helt amok. Jeg er vanligvis av den oppfatning at i påska skal man bare gønne på med farger, men denne gangen har jeg faktisk vist måtehold. På kjøkkenbenken er det imidlertid innslag av gult, ikke i form av kyllinger, men sitroner! Boblen ble vårfrisk og lekker med noen sitroner i, og siden jeg har intensjoner om å gå løs på macronbaking etter hvert ble sitronene akkompagnert av egg i ei kurv. Romtempererte egg er visstnok essensielt i franske macroner. Spent på det prosjektet! ;)

Men for nå skal jeg bare nyte sofalivet. Finfin palmesøndagsaften til deg som stakk innom og gadd å lese drodleriene mine, nå fikk jeg hvertfall "skrevet av meg" litt vær-frustrasjon her ;)